¿Tallarines con champis y gamas?
¿Cansada de comer siempre lo mismo? Yo sí que lo estoy y, por eso, decidiendo qué vamos a cocinar mañana para comer en la tertulia de la oficina, montada en el salón de casa de uno de nuestros colaboradores (la víctima esta vez ha sido al que llamaremos Míster E 😌), hemos llegado a la conclusión de que lo mejor es dar buenas noticias con unos espaguetis y no con otra hamburguesa grasienta de pavo (vegano para C. Bh) lo que se elija de guarnición.
¿Tú cuál crees que es la mejor opción? Te leo más que encantado en comentarios.
NOTA: Receta fácil, económica, muy saludable y adaptable para cada integrante de la family.
Ingredientes:
- tallarines
- 1/2 de champiñones
- un bote grande de tomate
- 20 gramos de queso rayado
- una cebolla blanca o morada rayada
- una pizca de orégano
- gambas pequeñas peladas
- una pizca de sal
Procedimiento:
- Cuece los tallarines en una olla con abundante agua y una pizca de sal, cuando estén cocidos, escúrrelos.
- Después, fríe los champiñones y las gambas, en una sartén aproximadamente unos cinco minutos, cuando este incorpora la cebolla y el tomate.
- Cuando todo lo anteriormente mencionado este hecho, coge una fuente que puedas meter en el horno, echa todo lo que hemos cocinado previamente a este paso y mézclalo, y por encima échale el queso rayado y el orégano con una pequeña pizca de sal.
- Por último, mete dicha fuente al horno a unos 180ºC, para que el queso se pueda fundir con más facilidad.
- Y cuando esté, ¡a disfrutar de una deliciosa y sana comida!
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